观察者角度是指色差测量中观察颜色的角度或者视角。在测量颜色时，观察者角度会对结果产生影响，因为不同角度下的光线会对颜色的外观产生不同的影响。
2° 观察者角度：模拟人眼在观察小面积颜色样品时的观察角度。通常用于测量小面积或高精度的颜色，例如图像处理、显示器、电子设备等。
10° 观察者角度：模拟人眼在观察大面积颜色样品时的观察角度。通常用于测量大面积或较粗略的颜色，例如纸张、涂料、织物等。
色差仪通常支持在不同的观察者角度下进行测量。观察者角度设置应根据具体的测量对象和要求进行选择。
在色差仪上设置观察者角度时，可以通过菜单或功能键访问相关设置。具体操作方法可能因色差仪型号而有所不同，可以参考色差仪的用户手册或咨询色差仪制造商获取准确的操作指导。
需要注意的是，在选择观察者角度时，应该参考相关的行业标准和规范，以确保测量结果的准确性和可比性。各个行业和应用可能有不同的观察者角度要求，例如ISO和ASTM等标准就对观察者角度进行了规定。
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