色差仪lab是指可以用来测量产品的颜色的仪器，它能够准确地测量出产品的Lab色值，常用于电子、服装、印刷和其他行业。
Lab色值是将物体颜色抽象成三维坐标，而色差仪lab用来测量物体的Lab色值，一般会使用到光源系统和滤光片进行测试，目的是让测量结果尽可能接近真实颜色。
通过色差仪lab可以准确快速地测量出物体的颜色，并可以用来检测产品的颜色一致性以实现质量控制。
L表示黑白，也有说亮暗，+表示偏白，-表示偏暗
A表示红绿，+表示偏红，-表示偏绿
B表示黄蓝，+表示偏黄，-表示偏蓝
在使用色差仪的过程中我们分析更多就是Lab值，色差和Lab是密切相关的，所以了解和处理色差就要先学习Lab和LCH。首先我们先了解一下CIE Lab颜色空间，这里在简单说明一下，L代表黑白，a代表红绿，b代表黄蓝。下图是Lab中L、a、b的变化方式。
LCH是和Lab同样的色度空间，只是LCH中L表示明度值；C表示饱和度值及H表示色调角度值得柱形坐标。现在很多色差计中都支持LCH颜色检测标准的。下图为Lab和LCH之间的关系。
所有颜色都可以通过Lab色空间感知并测量，这些数据也可以用来表示标样同测试样的色差，并通常以△Eab（总色差）△L △a △b表示。
如：△L为正，说明测试样比标准样浅（偏白）△L为负，说明测试样比标准样深（偏黑）
如：△a为正，说明测试样比标准样红（偏红）△a为负，说明测试样比标准样绿（偏绿）
如：△b为正，说明测试样比标准样黄（偏黄）△b为负，说明测试样比标准样蓝（偏蓝）
△Eab(或△E)为总色差，他不表示色差偏移的方向，值越大说明色差越大。
△E为色差综合评定指标，它与△L、△a、△b关系为：△E= (△L)2+(△a)2+(△b)2
色差Delta E*（△E）
根据实际情况和色差计算式的数值计算结果可以得出了以下结论：
△E在0-1之间，色差肉眼是分辨不出来的
△E在1-2之间，肉眼可以轻微的察觉到
△E在2-3之间，可以稍微清晰的辨别出物质间的色差
△E在3.5-5之间，色差就非常明显了
△E在5以上，那么就是非常大的色差，甚至看起来就是两种颜色。
色差仪测试不同食品的Lab值
| 被测样品 | L* | a* | b* | △E | 感官评价 |
| 咸吐司表皮 | 46.66 | +16.80 | +26.27 | +25.45 | 均匀的黄褐色 |
| 咸吐司内部 | 81.34 | -0.45 | +18.75 | +55.16 | 洁白、细腻、均匀的蜂窝状组织结构 |
| 甜吐司表皮 | 51.08 | +17.36 | +29.72 | 31.02 | 均匀的棕褐色，较咸吐司色泽稍深 |
| 甜吐司内部 | 82.60 | -0.33 | +18.62 | 56.29 | 洁白细腻的蜂窝状组织结构 |
| 玉米淀粉 | 101.69 | +0.37 | +4.03 | 6.39 | 比较准板白度更白 |
| 马铃薯淀粉 | 99.27 | +0.31 | +2.64 | 5.67 | 接近标准板白度 |
| 面粉1 | 95.84 | +0.92 | +7.46 | 0.83 | 白度接近于标准色 |
| 面粉2 | 94.88 | +0.79 | +11.20 | 4.51 | 白度接近于标准色，呈现轻微乳黄色 |
| 北方馒头1表皮 | 90.23 | +0.28 | +13.11 | 13.52 | 馒头表皮白亮 |
| 北方馒头2表皮 | 91.16 | -0.45 | +13.32 | 13.25 | 馒头表皮较1偏白亮中呈轻微乳黄色 |
| 南方馒头表皮 | 64.36 | -0.47 | +12.14 | 3.48 | 洁白有光亮感 |
| 南方馒头内部 | 94.36 | -0.87 | +12.10 | 5.26 | 洁白细腻的致密性组织结构 |
| 大豆粉批次1 | 83.83 | -0.59 | +25.56 | 59.25 | 正常接收样品 |
| 大豆粉批次2 | 86.01 | -3.28 | +25.24 | 61.25 | 较批次1色泽稍暗，当尚可接受 |
| 香蕉膏（不含果馅） | 75.89 | -4.43 | +70.46 | 66.89 | 有光泽性和亮度的香蕉特征黄色 |
| 苹果馅（含果馅） | 59.45 | -2.89 | +33.64 | 43.55 | 淡淡黄褐色 |
| 芒果馅（含果馅） | 90.47 | 1.64 | +53.77 | 47.22 | 芒果特征性有光亮感的明黄色 |
不论怎样称呼正式的“色彩空间名称”，务必知道字母L、A、B的含义。
L*：明度
A*：红/绿值
B*：蓝/黄值
a*轴从左至右。+a方向上的颜色测量活动显示红色偏移。
b*轴上，+b移动代表黄色偏移。
中间L*轴在底部显示L = 0（黑色或总吸收）。
平面中心是中色或灰色。
为了进一步说明L*a*b*值对于特定颜色的意义，参见下图中的花朵A和B。
就像地理坐标（经纬度和海拔）一样，
L*a*b*色值可以帮助我们定位和沟通色彩。
在1931年，国际标准照明委员会(CIE)建立了一个系列，可表示可见光谱的颜色空间标准。比较基本的CIE色空间标准是CIE XYZ，它建立在标准观察者的视觉能力基础上，反映了标准人眼可见颜色的范围。基于CIE XYZ又有CIE Lab、CIE xyY、CIE Lch等标准颜色空间。
现在，行业中最为常用的是CIE Lab色空间。但是，如果单纯的以一组Lab值来表示判断某个颜色是没有太大实际意义的，可当我们在对两个颜色进行比较时，就可以通过这两个颜色的Lab差值来判断它们之间的色差。
保来发色差仪Lab值含义解释：
精密色差仪主要看测试出来的L，a，b和E值。
L：表示颜色的明亮度，正数表示偏白，负数表示偏黑。
a：表示红绿值，正数表示偏红，负数表示偏绿。
b：表示黄蓝值，正数表示偏黄，负数表示偏蓝。
C：彩度，彩色成分与白色成分的比例。0表示无彩色，100表示颜色很艳丽。
h：色调角，用角度来表示不同的颜色。
E：表示最后一个总色差值，是有一个容差的，容许色差相差多少是可以接受的。
Lab值是颜色系统中重要的颜色控制管理指标。
色差是各行各业都必须重视的问题，为了让产品颜色有衡量标准，上通用的表示就是色空间。常见的颜色空间有LAB, LCH, RGB, XYZ, YXY等，不过目主流的色空间还是Lab，它可以表示任何一种颜色，其他色空间一般都是作参考用。阳极氧化中会出现产品有色差的问题。色差和LAB是密切相关的，了解和处理色差需要学习LAB。
具体数值的含义
“L”代表物体的明亮度:0-100，表示从黑色到白色
“a”代表物体的红绿色:正值表示红色，负值表示绿色
“b”代表物体的黄蓝色:正值表示黄色，负值表示蓝色
我们先了解一下CIE Lab颜色空间，下图是Lab中L、a、b的变化方式。
所有颜色都可以通过Lab色空间感知并测量，这些数据也可以用来表示标样同测试样的色差，并通常以△Eab(总色差)△L △a △b表示。
如：
△L为正，说明测试样比标准样浅(偏白)△L为负，说明测试样比标准样深(偏黑)
△a为正，说明测试样比标准样红(偏红)△a为负，说明测试样比标准样绿(偏绿)
△b为正，说明测试样比标准样黄(偏黄)△b为负，说明测试样比标准样蓝(偏蓝)
△Eab(或△E)为总色差，他不表示色差偏移的方向，值越大说明色差越大。
△E为色差综合评定指标，它与△L、△a、△b关系为：△E= (△L)2+(△a)2+(△b)2
根据实际情况和色差计算式的数值计算结果可以得出了以下结论：
△E在0-1之间，色差肉眼是分辨不出来的
△E在1-2之间，肉眼可以轻微的察觉到
△E在2-3之间，可以稍微清晰的辨别出物质间的色差
△E在3.5-5之间，色差就非常明显了
△E在5以上，那么就是非常大的色差，甚至看起来就是两种颜色。
匀色空间的色差ΔE*，是以绝对值1作为一个单位的，称为“NBS”色差单位。一个NBS单位大约相当于视觉色差识别阈值的5倍。如果与孟塞尔系统中相邻两级的色差值比较，则1NBS单位约等于0.1孟塞尔明度值，0.15孟塞尔彩度值，2.5孟塞尔色相值（彩度值为1）；孟塞尔系统相邻两个色彩的色差约为10NBS单位。NBS的色差单位与人的色彩感觉差别如下：
NBS单位色差值 | 感觉色差程度 |
0.0-0.5 | （微小色差）感觉极微（trave） |
0.5-1.5 | （小色差）感觉轻微（slight） |
1.5-3 | （极小色差）感觉明显（noticeable） |
3-6 | （极大色差）感觉很明显（appreciable） |
6以上 | （大色差）感觉强烈（nuch） |
从上表可以看出色差值ΔE*数值越大，说明色差越大，反之数值越小，则测量色差越小。
BLF 保来发