色差仪测量仿野生种植防风的目的是为了探讨仿野生与人工栽培防风饮片的色彩差异,为防风分级方法的建立提供科学依据。
方法:采用PS2080色差仪测定仿野生及人工栽培的防风饮片的总色值,计算不同种植方式防风饮片的总色值范围,并以SPSS统计软件分析种植方式对防风饮片颜色的影响。结果:9批次仿野生防风饮片的总色值范围为35.49~39.18;9批次人工栽培防风饮片的总色值范围为48.11~56.10,二者平均色差为14.7,仿野生与人工栽培防风饮片外皮颜色差异显著。
色差仪测量仿野生种植防风色差
防风是一种伞形科植物,是一种药草。辛、甘,性微温。有祛风解表,胜湿止痛,止痉的功效。市场上的防风片主要有两种,一种是仿野生种植,一种人工栽培。炮制加工成防风饮片后唯一显著的区别在于二者外皮颜色的差异,仿野生防风外皮为灰棕色或灰黄色,而栽培防风外皮则为黄白色。
仿野生种植防风
人工栽培的防风
一直以来无论是中药材还是中药饮片,其颜色一直以语言描述为主,无准确和客观的量化指标表述,因而极易受到主观因素的影响,如何科学、客观地对中药饮片的色彩进行量化成为众多科研工作者研究的。
某中药研究所为探讨仿野生与人工栽培防风饮片的色彩差异,为防风分级方法的建立提供科学依据。采用分光色差仪PS2080测定仿野生及人工栽培的防风饮片的总色值,计算不同种植方式防风饮片的总色值范围,统计分析种植方式对防风饮片颜色的影响。
PS2080分光色差仪
实验取9批共计18组不同产地或生产企业的防风饮片,采用8 mm口径的分光色差仪测量,将防风饮片并排压紧、压扁,使外皮尽可能平整,并变换不同位置测量,以10次测定的平均值作为其外皮颜色的总色值。颜色数据统一用L*a*b*色空问表示,并通过公式,其中E*ab为总色值,L*为亮度,a*和b*为色度坐标,计算出各样品的总色值,见表1。
表1防风饮片色彩测定(n=10)
上述测定结果进行分析。结果显示,所测定的18批防风饮片色差值存在较大差异。其中,1-4,12,14,15,16,18号等9个样品色差值接近,可聚为一类;其余9个样品色差值聚为一类。色彩聚类分析结果与防风饮片原料药材的种植方式相一致。仿野生防风饮片的E*ab值范围为35.49~39.18,人工栽培防风饮片的E*ab值范围为48.11~56.10,二者平均色差值E*ab为14.7,显著差异。
通过对仿野生和人工栽培各9批次防风饮片的色彩色差分析,结果显示防风饮片色彩分析结果与其种植方式相一致。由此可见,分光色差仪可用于防风饮片颜色的客观量化,该技术的应用也为进一步分析防风饮片原料药材的道地性、种植方式与其质量的相关性研究奠定了基础,为防风饮片分级方法的建立提供了参考依据。
结论:色彩色差仪可以为仿野生和人工栽培防风饮片的外观颜色差异提供客观的色彩数据,可以作为快速鉴别两种饮片的检测方法,也可为防风饮片分级的建立提供参考依据。